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Michel LANIER, c’est d’abord un service traiteur haut de gamme dédié entièrement à la réussite de vos réceptions chez vous ou au Salon de la Mérantaise à Gif sur Yvette.


Filet de bœuf en croûte 4/6 personnes -Sauce Périgueux

Filet de bœuf en croûte 4/6 personnes -Sauce Périgueux

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Composition


-Pâte feuilletée:farine, beurre, eau, sel
-Pâte brisée : farine, eau, beurre, œuf, sel
-Garniture: filet de bœuf, farce de volaille, champignon de paris
-Sauce Périgueux: jus de veau, farine, beurre, truffes, aromates

-DLC 6 jours
-A conserver entre 0° et 3°C

 

 

 

 




Prix: 54,80€ TTC




 

Michel LANIER
14 rue du 8 mai 1945,
route de chateau fort,
91190 Gif sur Yvette


01.69.07.79.24


contact@michel-lanier.fr


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